我用的2盒纯牛奶，放进做酸奶的菌粉搅拌均匀，用酸奶机发酵几个小时，等奶液变的浓稠就是做好了。我都是早上做等晚上就做好了，放冰箱冷藏一晚，第二天喝就是很好的解暑饮品。​ ​

西北旅游途中经过青海，在一家饭店就餐，老板推荐他们的手工酸奶。 抱着试一试的态度，味道确实很纯正，不爱吃酸和喝牛奶的人可能是不喜欢这个味道的。爱喝牛奶的人一口就能品尝到这个手工酸奶的地道！ 喝酸奶还是要这种地道的手工酸奶最好！

实验了两次，终于在第三次总结经验教训后，用酸奶机成功做出味道极鲜的纳豆，给自己一个赞！做法很简单：泡黄豆浸泡一晚上，隔水蒸1小时。放凉后加入纳豆菌和一些纯净水，放到酸奶机里发酵一晚上就可以了。吃纳豆有很多好处，提高人体免疫力、溶血栓、防血栓等，但痛风和肾病患者不能吃。另外，有人也不喜欢纳豆的味道。但闻起来臭吃起来香的美味佳肴多了去，就各取所需，各自安好吧。

这个超级好吃的，尤其是配上牛奶，也是超级好吃的，配上酸奶也可以，这个怎么吃都不会胖的，平常还能当成小零食吃，早餐的时候可以吃，中午的时候可以吃，晚上也可以吃，真的很建议大家买

没想到酸奶这么简单就能自己做1.在500～1000ml的牛奶中加入发酵粉和白糖后搅拌均匀2.通电8～12小时后放入冰箱一晚上拔电就可以喝了，这个酸奶机做出来的酸奶太赞了从此实现酸奶自由！