椒盐龙利鱼是一道美味的中式菜肴，以下是制作椒盐龙利鱼的简单步骤：材料：- 龙利鱼片：500克- 鸡蛋：1个- 面粉：适量- 盐：适量- 胡椒粉：适量- 辣椒粉：适量- 葱：适量，切碎- 姜：适量，切碎- 蒜：适量，切碎- 植物油：适量，用于炸鱼步骤：1. 将龙利鱼片洗净，用厨房纸巾擦干水分。将鱼片切成均匀的大小。2. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3. 另外准备一个盘子，放入适量的面粉。4. 将鱼片逐一蘸上鸡蛋液，然后裹上面粉，确保鱼片均匀地裹上一层薄薄的面粉。5. 热锅加热，倒入足够的植物油，待油温达到180°C左右（或者用筷子蘸水滴到锅中，能冒出小气泡即可）。6. 将裹好面粉的鱼片放入锅中炸，炸至两面金黄酥脆。将炸好的鱼片捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。7. 另取一锅，加热适量的植物油，放入切碎的葱、姜、蒜炒香。8. 将炸好的鱼片放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，迅速翻炒均匀，使调料均匀附着在鱼片上。9. 炒制数分钟后，关火，将椒盐龙利鱼装盘，撒上一些切碎的葱末作为装饰。现在，您可以享用美味的椒盐龙利鱼了！您还可以根据个人口味，调整盐和辣椒粉的用量。祝您用餐愉快！

第1次看到鲳鱼有这种吃法，中间夹着饺子，底下铺着一层肉沫，味道还挺好的。而且这个鲳鱼个头还挺大。饺子是蛋饺，但是味道比较清淡，应该是成品之后放进去。这应该算是苏州菜的吃法。

1，巴沙鱼柳蛋白质丰富低脂无皮无刺，非常适合正在减脂的我。好价一般是12块钱每斤左右，三人港的鱼柳虽然不是京东冷链，但快递也是顺丰，一大袋5斤装的到手价59包邮，挺值。2，一袋里边五片，五斤左右。原产地是越南，有适量的冰。不需要什么特别处理，对爱吃鱼又不愿意处理鱼的人太友好了；切块抹点调料上锅蒸，美味又健康。

鱼煎一下，用酸菜焗着吃，味道很不错。鱼还不错，肉比较紧实，不松散，吃起来味道也很不错。包装也很好，快递员送过来冰都还没有化。只是鱼的表面有一层较厚的冰，感觉应该是算在东西的重量里的，这略微有点坑。化冻之后要自己杀，稍微有些麻烦，鱼的大刺容易扎到手。整体评价还是很不错的，值得推荐。大家购买。就是一次不要买太多，这种冷冻的鱼，放时间长了，肉会比较松散，脱水就不好吃了。

包冰10%，价格虽贵点，也比多冰虾仁强。总体来说不错。

收到虾仁了，非常好，个头够大，吃完还来。