姐妹们，我最近买到一款很不错的淀粉，这款达恒毛混合淀粉豆粉四川红薯苕淀粉豌豆淀粉芡粉玉米淀粉真的很不错呢，而且价格也不是很贵，真的爱了爱了

淀粉也是做菜时的必备单品~达恒毛豌豆淀粉我一直很喜欢用~可食用级别~用来炒菜时勾芡~或者炸圆子酥肉时都需要裹淀粉呢！用处可大了呢！

之前在成都玩吃了很多好吃的美食，最喜欢的是火锅，钵钵鸡，小酥肉。其他的太难那么就复刻一下小酥肉吧！食材:五花肉(里脊肉，鸡肉都行），鸡蛋，红薯淀粉，花椒粉，姜蒜末，盐，料酒，糖，辣椒粉。1，肉肉切成条，约3mm厚度，用所用调料腌制。2，红薯淀粉加鸡蛋，开始搅拌很难会有疙瘩，静止一会在搅拌，搅拌好的面糊浓稠，容易挂糊；再加入盐和花椒粉。3，将腌制好的肉倒入面糊，肉肉都挂上厚浆。4，起锅烧油六成热，筷子放进去冒密集的泡泡，保持中小火，将肉放进去，要一条一条的方，不要粘粘。5，分次放入记得翻面，我用的鸳鸯锅还炸了春卷，哈哈！😃6，炸好的小酥肉捞出，油温八成热在复炸一次，这样会更酥脆。7，小酥肉直接吃撒上辣椒粉或者下火锅都可以！

量还是很大的整整的一盒，味道吃起来也很香,相比于其他家的,咱们家是盒子包装的,很有档次,不错。其实自然还是现磨现吃的最好吃,最能够散发出自然本身的味道,反而买自然粉的话,味道会丧失很多。