品牌详情

品牌简介

美国厨房用品品牌,1896年由Joseph Lodge创立。总部位于美国田纳西州,美国当今最古老的铸铁炊具制造品牌,主打铁制平底锅,煎锅,炖锅、以及其厨具用品等。

品牌故事

LODGE洛极于1896年由Joseph Lodge创始于美国田纳西州南匹兹堡,隶属于洛奇制造公司。公司最初被命名为The Blacklock Foundry,短短十年该公司获得了巨大成功,直到1910年5月被烧毁。然而,仅仅三个月后,在旧址的南边,Joseph Lodge又力挽狂澜重建了工厂,至此成为了如今的LODGE制造公司。

LODGE经过百年发展,一直深受美国人爱戴,LODGE代表了经典的美国传统、美国精神及烹调的精髓,今天LODGE仍由家族后人传承经营,经过不断改良生产工艺技术已发展出5个厨具系列及配件,成为龙头企业。LODGE是代表性的铸铁厨具更是行业先锋,一直带领着其他品牌发展并吸引更多同行仿效,碳钢厨具是各大专业厨师、厨师长及大餐厅不二之选,多彩多功能珐琅铸铁系列锅具是每个家庭及高档餐饮业必备厨具。最让人值得称道是LODGE不仅在锻造工艺上的精益求精,更在锻造过程中的减少危险废物,保护生态环境,杜绝污染上做出了许多令人瞩目的贡献。

大事记

2017年1月

公司开始在一个新的,占地127,000平方英尺的铸造厂中开始运营,该铸造厂被称为3rd Street Foundry,该铸造厂使LODGE的生产能力提高了75%。

2013年1月

Lodge Seasoned碳钢生产线于推出,具有各种各样的煎锅,这些煎锅是美国制造的,并在LODGE铸造厂进行了调味。这些坚固的锅对专业厨师和户外活动者都具有吸引力,是实现烹饪愿望的完美工具。

2008年1月

LODGE获得国际厨具设计一等奖。

2005年1月

LODGE继续发展调味铸铁的核心产品线,开始引入互补的炊具产品线。

2002年1月

LODGE引入Seasoning植物油养锅工艺。

1998年1月

美国每年一度的“National Cornbread Festival”上参赛选手使用LODGE铸铁锅具。

1992年1月

LODGE工厂再次升级工厂,将燃煤冲天炉改为电磁感应熔炉,避免了因烧煤而带来的有害气体排放,因此获得了田纳西州政府颁发的奖项。

1945年1月

二战结束,LODGE迎来快速发展。

1930年1月

美国大萧条时期,LODGE仍坚持生产铸铁扇牌。

1896年1月

Joseph Lodge在美国田纳西州成立LODGE铸铁锅工厂。

当前为触屏版