我们这边的特色豆皮真的很好吃，不管是炖菜还是涮火锅都特别合适，这个是用黄豆做的，所以豆香味十足，而且劲道可口，美味！！！

制作方法：这种豆皮是干豆皮，需要用热水浸泡过才能炒，油热下大蒜姜片炒香，再放入豆皮，辣椒面搅匀，最后出锅前放入蒜苗，翻转两下。商品名称： 豆皮推荐指数： ⭐️⭐️⭐️⭐️

腐竹大豆做，味道真不错，大地产大豆，规律上帝设！颂赞造物主，我心里乐呵呵！腐竹枣庄造，质量信得过！非转品质好，我要赞一个！！

豆皮是九成干的，没有加盐两斤装的，闻着有一股淡淡的豆香味，比较干净，吃起来口感很好，身处异乡能吃到家乡的味道，很满足。

凉拌腐竹，泡50分钟，用水煮一下，用适量盐、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、孜然拌匀，浇两勺热油后，再加入两勺酱油、一勺陈醋、一勺糖，搅拌均匀，将黄瓜切丁一起拌匀，味道好极了呢，出去野餐带着家人都很喜欢吃。

这个豆皮确实不错，口感很好。用手攥去水，再换水稍洗挤去水，然后切成段。放入黄瓜条或青红椒，浇上点辣椒油、香油，再放上点鸡精、盐，这么一拌，一道爽口小菜就有了。