家里附近综合体新开了一家RollingBeans手作瑞士卷，我这种吃货肯定是不能放过啦…抖音刷到有优惠原价39.9元，活动价29.9元，果断买个尝鲜吧！先夸夸它的包装，蓝色包装简约大气，我买的是原味款，蛋糕部分鸡蛋味很浓郁，奶油的口感也不错，整个口味不是很甜，是打工人早餐和下午茶的好搭档。有位上海的朋友跟我说除了上海，其他地方的都不正宗😁就像以前的鹿角巷，反正我吃吃还不错，正不正宗无所谓啦！我很好奇是这样吗？有没有懂行的朋友来聊聊啊～

蛋糕工具买了有两年了，一直都没有机会做今天朋友来家里玩，一时兴起做了个小蛋糕抹面的工具也没有找到，用挂板抹的面做一次才知道，以前自以为的简单，到了自己这里就真的成了自以为😂拖蓝风车奶油的福，做出来口感比蛋糕店好吃🙈

之前在别的家买的蓝风车动物奶油，之前不自己做的时候就喜欢买这个牌子的蛋糕，现在学着自己做了，就更实惠了，这个牌子的奶油真的除了贵一点点没其他的毛病，特别好吃，奶味儿十足但是吃多也不会腻。日期挺新的。

去朋友家做客，想自制一些杯子蛋糕🧁带去当伴手礼以往都是简单地用奶油和水果装饰一下这次想搞些有挑战性的花样结果发现好难呀！果然有的钱只能让别人赚😭蛋糕胚底用的是百试百灵的戚风蛋糕的配方奶油一直用的蓝风车～

小朋友生日肯定离不开蛋糕，去蛋糕店买的总觉得没有什么新意，于是老父亲我就自学烘焙，开始坚持每年为她做个蛋糕，制作的过程孩子也可以参与其中，亲自互动快乐孩子进步自己。外观造型：今年是小公主三岁生日，本来想做个慕斯蛋糕，感觉还是太普通了，于是突发奇想，那就做个数字蛋糕吧，既好看又有纪念意义，小朋友看到肯定喜欢。这个数字蛋糕是双层夹心的，不过貌似水果堆太多啦～材料选择：给孩子做蛋糕原材料肯定不能马虎，这次我们用到的材料有：淡奶油、低筋面粉、白糖、鸡蛋、各种水果适量，淡奶油我强烈推荐选择蓝风车，不仅口感好，打发的奶油也特别稳定不容易塌，其它材料一般常规的品牌即可。制作方法：这个蛋糕做起来非常简单，即便是烘焙新手也能搞定，首先我们烤个8寸戚风，然后片成2-3片，也可以直接烤个蛋糕片，根据你自己手头模具调整即可，接着用卡纸画个数字模板剪好备用，然后把我们做好的面包片切成我们要的数字，最后打发淡奶油，装入裱花袋开始铺奶油放水果，加上适量装饰物完工。口感味道：小公主看到数字蛋糕，那是特别得开心，口感吗，自家烤的蛋糕味道肯定正啦，戚风Q弹棉软，奶油甜而不腻，可谓是老少皆宜，在重要的日子为你重要的人，做上这样一个蛋糕，比送什么礼物都要有意义。亲手做蛋糕，感动不一样。

业内公认的口感、品质都非常不错的一款淡奶油！奶香浓郁，做的蛋糕奶香奶香的，很容易打发，香浓细膩，口感绵密，用来做冰淇淋也很好的