哈喽，大家好，我是金多多的妈妈，今天跟大家分享的是打工人做的麻辣香锅，超级简单，省时省力。食材准备：菜类：丸子、虾、鱿鱼、牛肉卷、土豆片、藕、香菇、金针菇、青菜、香菜、莴笋等等(准备自己喜欢吃的就行)调料：火锅底料、豆瓣酱、、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜做法：1、蔬菜焯水捞出，玉米多煮一下捞出，再换一锅水，倒入丸子、鱿鱼、虾、牛肉卷煮熟捞出。2、锅中倒油，下入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，放入一小块火锅底料炒香，再放入一勺豆瓣酱炒出红油3、倒入所有菜，放一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖，放入青菜大火翻炒均匀，最后撒入香菜翻炒一下，出锅撒上芝麻即可。

菌菇火锅汤底的口感丰富，充满了菌菇的香味和浓郁的汤底。我特别喜欢里面的金针菇和香菇，它们的口感鲜嫩可口。这款汤底完全满足了我对于火锅的期待，让我吃得非常过瘾！无论是冬天还是夏天，它都是我的首选。强烈推荐给喜欢菌菇和火锅的食客们！

这个时候的小龙虾是最好吃的了，个头大肉质鲜美还很Q弹，无论是做麻辣的还是蒜蓉口味的都很不错，只要佐料买的好，在家也能尝到饭店的口感，懒人朋友可以直接去买调料包了，小龙虾洗净下锅加料包就完事了

海底捞酸菜鱼调味料，分量十足，可以分2次做，有了这个调料包自己做酸菜鱼很简单，味道也很不错，独立腌鱼包，配上骨汤，味道鲜美，还有辣椒包放多少自己决定，我一般都不放，一包可以做3斤鱼，够吃一顿了，做法简单。

周末在家偷懒不愿做菜，拿出这款汤料做了份香香的酸汤肥牛。 这简直是厨房小白的仙女棒。一包有200g，含2小包，一次用1小包，三口之家可以吃两次。根据自己喜好加入粉丝、金针菇、香菜等，成品汤色金黄，咸淡正好。

家里吃火锅的时候发现火锅底料只剩下了一丢丢，没有辣锅的鸳鸯锅就没有灵魂呀，大聪明的我把目光放到了香辣小龙虾调味料上。一点也不输火锅底料，他真的很辣，但是没有火锅底料的那种特殊的火锅香，而且好咸啊，不过辣的是真爽！太好吃啦！