荠菜肉馅的饺子，简直太香了！有个喜欢挖野菜的朋友，每次都拜托她多挖点荠菜回来，洗干净焯水后冻冰箱里，什么时候想吃了拿出来解冻就可以。荠菜馅的一定要多放肉！一定要多放肉！太香了

重庆这边，夺夺粉的风是从去年年底才开始刮的现在做这个的商家如雨后春笋一般涌现而且基本上属于那种，饭点时间家家爆满的状态！目前看来，这个菜还是比较容易复制。主要就是能找到霸道的底料，然后就拼菜品新鲜了~有没有安顺的值友可以推荐下，如果自己在家做用的什么底料呢~谢谢

春天里，让我们一起做一道家常美食吧！家常版肉丝四季豆好吃的关键就是选一块儿新鲜里脊肉！食材：葱、姜、洋葱、里脊肉、木耳、胡萝卜！做法：葱姜爆香，加入里脊肉，倒生抽、老抽、蚝油，翻炒！加入四季豆、木耳等配菜，稍加翻炒就可以出锅啦！简单又好吃，营养丰富，一起试试这道肉丝儿四季豆吧！

朋友自制的黑椒猪肉肠，太香了。洗干净猪肉切厚片，去除血水及猪肉腥味后，绞成碎肉，放入冰箱冷藏，加入全部配料， 冷藏腌制1-2小时，然后均匀挤入香肠模具，上锅蒸熟即可。大家更喜欢用空气炸锅烤一下，更好吃，太爱了。

繁花这部连续剧去年在银屏上着实火了一把，也让全世界的观众们了解到排骨年糕这道上海美食，据说黄河路上雨后春笋般开出了很多家专卖店，到此打卡的游客络绎不绝，他们可能还不知道黄河路上原本是没有排骨年糕卖的，要说起排骨年糕很多上海人的回忆应该是停留在鲜得来这个老字号，由于本人像大多数土著一样都搬到了郊区，加上最后一次鲜得来的经历也让我有点失望，所以也就不兴师动众进市区了，为何不自己动手在家试试复刻呢？我选用的是猪里脊肉用松肉锤捶上它个七七四十九下，筋膜处用刀切2-3个小口防止油炸引起的卷边，抹上少许的盐腌制一下，中筋面粉+鸡蛋+适量盐调出一个面糊待用，准备一个小锅加入适量水、生抽、辣酱油、糖、一勺黄豆酱煮开(这个酱汁偏甜大家也可以按照自己的口味喜好增减白糖的比例)烧开后过滤掉多余的杂质，用淀粉勾芡放凉待用。油锅大火烧至6成热，猪排裹上面糊放入油炸注意翻面，因为数量较多所以我采取了二次油炸的操作，猪排全部油炸过一遍后依次进入第二次油炸，观察上色和具体油炸状态，最佳状态是金黄色并且触碰能发出松脆声音为佳👍，年糕放入油锅1-2分钟即可捞出与猪排一同装盘，淋上预先准备好的酱汁和汪小姐一起开吃吧

爱吃肉的朋友们，真的很喜欢这种猪肉。看了好多网友同学的 口碑评价，决定买下他非常经典的的生态黑猪肉，就是喜欢这种肉食进食的感觉