香而不辣,红润有食欲。看了品诺王老师的油泼面视频就下单了。面条劲道爽滑,搭配丰富的调料,每一口都充满了浓郁的老陕味。
这款“西秦润德 陕西韩城大红袍花椒 100gX2袋”,在张大妈这里值友发帖给出了推送的最低价。看着标题和图片,感觉可以买就下单了,到手17.58元。事后,算了算,相当于4.4元/两,这个价,比农贸市场便宜了不算多,农贸市场大约5元/两吧。到手看实物,花椒颜色发暗,闻味,这是判断花椒好坏很重要的一个方面,可惜,它没有让我满意,勉勉强强过关。所以,网购这类东西,好品质的,很难得,大多数都以次充好,我真的不知道,真正的好花椒都上哪儿去了?
今天分享一道非常好吃的干锅做法“干锅丸子”,最近的天气是越来越冷了,最适合吃点辣辣的东西,这道干锅丸子从小吃到大,妈妈每次做一大碗都会空盘,实在是太好吃了。营养分析:含盐和脂肪较少,有高血压、高血脂的朋友可放心吃。重口但易消化,小朋友适量吃一些。含糖量较高,高血糖的朋友少吃一些。主要材料:鱼丸、肉丸、香肠。(自己喜欢的材料)配料:辣椒粉、孜然粉、辣椒面、椒盐、白芝麻、白糖、蚝油、油。步骤:1、碗中加入1勺辣椒粉、2勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺椒盐、1勺白芝麻、1勺白糖搅拌均匀作为蘸料。2、油热放主要材料下去炒熟,加入1勺蚝油继续翻炒,倒入蘸料翻炒均匀即可。是不是很简单呢,快去试一试吧!
之前煮面的时候经常会放一点油辣子,但是我自己没有操作过,不知道他是怎么弄的,今天终于知道了,原来不是把辣椒放到油里炒,而是把油烧开了倒进辣椒,这个简单的步骤错了,味道可就不一样了哟
烤肉的精髓就是烤完后油渍渍得往辣椒面上一压!噼里啪啦!口水都要流下来了!应该不是所有南方人都不能吃辣吧!我们宿舍吃烤肉粘辣椒面一个比一个狠!辣椒面就是灵魂!!!
评价是真不错,但是从辣味来讲,确实没什么辣味,油泼辣子还是很香的,建议对辣味有很高要求的慎买,确实不是一款很好的辣椒,仅供参考,出厂日期是很近的。