品牌详情

品牌简介

连续11年被评为红五星酒庄,整个澳大利亚只有最好的5.1%的酒庄获评。有机认证酒庄,运用生物动力法栽培酿制。“超乎寻常的微妙与精致”——澳洲知名酒评家詹姆斯•韩礼德曾在2006年的The Weekend Australian上这样评价卡利酒庄的葡萄酒。

品牌故事

生物动力法的魅力“血液之于人,犹如土壤之于植物。有毒的土壤会有损植物健康。有毒的血液也会让人生病。洁净的土壤能够最大限度地让葡萄自由生长,自由表达,这样的葡萄才能酿出好酒。”用动力农学法栽培的果实,单宁更加丰富和成熟。这个纯天然的抗氧化剂会随着时间的推移慢慢醇化,逐渐增加葡萄酒的复杂度,这就是陈酿的意义所在。 地域特性: 真正的葡萄酒应该具有独特的风格和性格,这些独特之处来资源葡萄酒生长所处产区的土壤、气候、地势等,卡利酒庄非常重视葡萄园风土及地理位置的选择,对所有葡萄园都因地制宜种植,尽大程度的保留住了葡萄酒的特色。 “超乎寻常的微妙与精致”——澳洲知名酒评家James Halliday曾在2006年的The Weekend Australian上这样评价卡利酒庄的葡萄酒。

大事记

2007年0月

塞尔吉奥的成就包括成为澳大利亚著名葡萄酒评论家詹姆斯·哈里迪(James Halliday)在2007年《葡萄酒伴侣》中十大最佳新酒庄中的四家中的第一位也是唯一的酿酒师。在随后的同伴中,塞尔吉奥(Sergio)所咨询和生产的所有酒庄都获得了可实现的最高评级(5颗红星),在澳大利亚酒庄中排名前6%。 塞尔吉奥的葡萄酒在澳大利亚和国外都受到了许多评论家的高度评价。

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