这款铁锅真的太棒了！炒菜不粘，好用到爆炸！木柄颜值也高，家里人都喜欢用这款铁锅炒菜，真的炒出了家的味道​​

孟大锤章丘炒菜锅是一款采用传统手工锻打工艺制作的铁锅，具有无涂层、老式物理不粘锅的特点。这款锅的底部为圆底设计，适合家庭使用。这款锅的优点有：1. 无涂层：与传统的涂层锅相比，无涂层锅更加健康，不会因为涂层脱落而影响食物的口感和安全。2. 老式物理不粘锅：通过传统的手工锻打工艺，使锅的表面形成一层均匀的氧化膜，实现物理不粘的效果。这样既能保证食物烹饪的美味，又能减少油烟的产生。3. 圆底设计：圆底锅在加热过程中热量分布更均匀，有利于食物的烹饪。同时，圆底锅更适合翻炒等烹饪方式。4. 已开锅：锅已经经过开锅处理，使用时无需再次开锅，可以直接烹饪。5. 配有盖子：锅配有盖子，可以更好地保持食物的香味和营养，同时也方便炖煮等烹饪方式。总之，孟大锤章丘炒菜锅是一款非常实用的家用锅具，适合喜欢传统烹饪方式的家庭使用。

我是差不多玩笑不随便给大家开玩笑。输入法打出“章丘”两个字，就立马自动给你联想出“铁锅”两个字，可见章丘铁锅的闻名。章丘铁锅采用传统工艺，手工锻造，传承了百年铁锅炒菜，更香

家里蜂窝不锈钢的不粘锅不好用，炒杀都粘锅，还特别重实在受不了。就准备换个名气大的锅，没想到pdd如此神奇，35的和一百多的都是章丘铁锅，而且都宣传8万锤镜面工艺。我想着这价格人工都不够啊，看上面都包退货，遂两个都买了试试看。2-3是35的锅锅内光滑，一点锤纹都没有纯机械做的。后面两个是118的锅，里面有锤痕，但是明显的只有一层，顶多几百锤而且还是机打的，锤痕很规律一个挨一个没有一点点人工捶打的痕迹。虽然买之前已经想到了这样，但是还是都退了吧，虚假宣传！希望网络多一点真诚。

👉入手原因装修真的太耗神了，阁楼的装修简单直接找了装修公司，签合同后，送了一个号称纯手工的章丘铁锅咱也一直没拆，今儿拆开一看……这……是不是不太正宗？🍳使用体验这款章丘铁锅，表面光滑且呈蓝色，还稍微有股子铁的味道。锅为圆底，大小比较合适，日常倒是够用。锅的把手握持感还算舒适，不会感觉“头重脚轻”。锅整体手感也没有很厚重，炒菜掂个锅也不是不行。据说这种蓝色是已经开过锅的？那就是说不用再开锅了？直接炒菜就行吗？🌈总结推荐咱对章丘铁锅也没啥研究，只知道它经过很多工序捶打，一直到锅如明镜。那我这口“如明镜”的锅，是真的手工的？还真能一点锤纹都看不出来吗？推荐指数：三星半🌟🌟🌟⭐

家里炒锅断柄了，换了个当下很火的章丘铁锅。非常厚重，手感十足。试了下确实不沾，但是问题来了，这个太重了，颠勺做不到了