队友这次买的大闸蟹还真不错，个头很大，特别是公蟹很饱满，母蟹稍微小一点，不过都很新鲜。螃蟹是很好吃，不过我觉得洗螃蟹有点麻烦。一般我都是用不用的牙刷来清洗螃蟹，顺便蘸点食盐会洗的更干净。然后放点姜片上锅蒸大概10-13分钟就可以。蒸好后额外配点生抽和醋、姜丝，也还不错。​​ 

今天一早出去逛早市，看到有螃蟹就买了点，问了摊主价格，这种母蟹55一斤，可以便宜点53元，我就挑了几个，买了回家蒸着吃。买了一共五个螃蟹，一斤多，每个螃蟹的个头也都不小，都挺有活力，吃的时候直接上锅蒸就好了，不过因为我买的不绑绳，会到处乱爬，所以就提前放冰箱里冷冻了一下，把螃蟹冰的不怎么动了，再去蒸。直接蒸15分钟就可以吃了，吃的时候简单的调一个蘸汁，螃蟹拆开就能看到满满的蟹黄，特别诱人，吸上一口，直接爽歪歪，太香浓了，味道真不错，肉质也很鲜嫩，这次买的品质不错。

蟹非常好是活的，劲儿很大到处爬，全家总动员哈哈，有刷蟹的，看着锅里蟹的，还有到处找跑走的螃蟹的，还有拍视频的我哈哈哈哈哈，简直其乐无穷！😄😄😄

真心不错，比我们当地的好多了，满黄，到了个个都是活的，感觉没吃够，月底买点公蟹常常，以后都不会在当地买了，就在你家买了，自己吃2两的就挺好的，个个满黄。