品牌详情

品牌简介

永辉超市股份有限公司旗下品牌,创立于2021年。辉妈到家主打准时开饭、美味瞬享的品牌理念,通过定制化产品研发、标准化生产加工、智能化冷链仓配、个性化用户服务等环节,实现产品的全链路管控,打造高品质、高性价比的快手主菜,为消费者提供健康、美味、方便的烹饪选择。

品牌故事

永辉推出自有品牌“辉妈到家”,结合地域饮食喜好与经营特色,辉妈到家采用全套定制化和标准化的菜品生产工艺,从原材料、工艺、口味、呈现等不同纬度实现新品开发,通过标准化SOP操作,量身定制保障菜肴的品质、美味与安全。以上海本帮菜代表“外婆红烧肉”为例,严选三层五花肉,肥瘦均匀,厚度约一寸,搭配扬州百叶,豆味浓郁,口感更加丰富,香气扑鼻;而特色菜“胡椒猪肚鸡”则以熬制2小时以上的高汤做底,严选鸡腿肉、猪肚,加上海南白胡椒,八角、茴香等香辛料蒸煮,一次成熟,汤汁醇香、猪肚脆爽、鸡肉嫩滑。

辉妈到家在包装设计上将地标产品与当地文化融合,采用地域方言的表达方式,如外婆红烧肉“曹豪切”、糖醋小排“老嗲额”、西域大盘鸡“亚克西看”、金汤酸菜鱼“巴适得板”等。不仅传递了直观的用餐感受,也增强了与消费者的情感连接,营造有场景、有温度的消费体验。

大事记

2021年1月

永辉推出自有品牌“辉妈到家”。

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