品牌简介
品牌主要产品为手工冲调咖啡。狼人咖啡成立于中山小榄,狼人咖啡创始人张宇恩是大陆虹吸咖啡的鼻祖,是最早把虹吸咖啡从台湾带到大陆来的。狼人咖啡致力于分享咖啡文化,线下门店里还开设了冲调课程,创始人带出来的学生参加广东虹吸壶比赛前五届都是冠军。同时门店现有的咖啡设备在国内也是顶级的,各地的咖啡爱好者来中山纷纷前来朝圣。
- 创始人 张宇恩
- 创立时间 2009年
- 总部地点 广东省中山市
- 经营范围 食品生鲜
品牌故事
狼人咖啡成立于2009年,由来自台湾的张宇恩创建,张宇恩对咖啡的热爱已经到了偏执的程度,很多动不动就十几二十万一台的咖啡机,经常被解剖的七零八落,然后改进了新的功能之后又再组装起来换发新的生命,张宇恩完全不会因为机器贵产生特别的怜惜感。狼人咖啡的门店位于广东省中山市,店里的设备顾客可以随意参观。
张宇恩虽然是老板,也是店里面的技术指导和比赛的参赛导师,张宇恩知道,做咖啡像钢琴一样,如果一段时间没有出品了,手工就生疏了,就很难逃得过那些嘴刁的顾客们,而且作为一个店里面的主要精神支柱,张宇恩希望用实际行动来形成模仿效应,让员工也能一样保持高标准。