春天来了，来点香菇，感受一下树林的气息关于香菇这个菌类，大家吃起来的时候可能都会想到树林的气息。确实这个菇类比较多品种，香菇，花菇可能就已经不一样了。我个人比较喜欢香菇，因为这个菇，香气比较浓，而且因为菌伞稍微薄一点，所以吃起来口感会更加的嫩滑，味道也是足够的香醇和鲜美，营养也丰富，确实是春天的一个好食材。

假期在家做了瓦罐汤。用炖盅来充当瓦罐，肉泥加姜蓉铺底，再打上一个鸡蛋，蒸汽蒸熟。再加上开水和泡过的羊肚菌、枸杞，蒸三十分钟，再加热水和食盐，再蒸三十分钟。汤汁鲜美！

🍀食材：春笋、莴苣、蚕豆、黑木耳、咸肉、虾仁等。🍀制作：一锅炖。🍀品味：那我们苏州这边还是蛮喜欢吃腌笃鲜的，传统的腌笃鲜灵魂是咸肉，那我也是非常爱吃咸肉的，咸香四溢，这款改版的是加入了虾仁，以及蚕豆，黑木耳，都是时鲜货，荤素、色彩、口感上都有了新的碰撞。

鲜晒干贝来自深海美味，整体干爽，口感鲜甜。鲜到你了，严选产地威海绿地干贝选自山东威海海洋性气候水质好，拥有良好的渔场，海产种类繁多，豆干颗粒完整，干贝由扇贝闭壳肌干制而成呈短圆柱形构陷幼稚，幼稚紧实，色泽淡黄自然味精添加为咸，不失口感，双层锁鲜，不易受潮。

哈尔信榛蘑，人工采摘筛选哈尔信榛蘑，人工采摘大自然的馈赠榛蘑爽滑爽嫩滑嫩爽口，味道鲜美。榛蘑一般生长在浅山区的榛柴岗上，被人称之为山珍东北第四宝。阳光晾晒大自然的馈赠。精挑细选，形色味儿

最近很喜欢吃卤面，不仅去外面吃，在家里也得自己做着吃。卤面需要有好料的汤底，所以香菇也是必不可少的，不仅提供香菇的美味，还能超强的去腥效果。这次买的这款香菇品质真不错，个头都比较均匀，价格也挺不错的，非常值得推荐！