双11买大闸蟹，买过这个牌子蟹醋，挺对胃口，酸度低，标注的是3.5度；甜度高，配料表第三和第四位分别是赤砂糖、白砂糖，这蟹醋真的是舍得放糖，吃起来甜丝丝的，粘手上，干了后还有些粘，和可乐一样。所以，这种蟹醋适用范围很小，平时用的少，专门买的90ml*3瓶，一瓶刚好一两次用完，这次没有蘸螃蟹，是配的大锅贴，下次准备弄点蟹味蛋。

料酒是厨房重要的调味料。老恒和料酒采用传统工艺陈年黄酒酿造 ，呈焦糖色，适合肉类鱼类去腥解膻增味添香，腌制 热炒 红烧时都可以使用。1.75L装双十一凑单打折两件才十元，果断下手。

双十一跟着值友，买了份大闸蟹，不得不说，今年螃蟹的价格真的是被“打下来”了，螃蟹爱好者有福了。螃蟹钱花了，醋也不能含糊，这次买的是“老恒和”的蟹醋，酸度3.5上下，属于较低的度数，醋配料表看出有加糖。这醋还是偏甜了，我额外加了传统的食醋，比例是蟹醋3：食醋1，又加了少许生姜末，口味非常棒！一瓶200ml，吃了2顿还剩50ml，做了份蟹味蛋，没想到口味非常棒，简直是意外收获，家人都说好吃，看来蟹味蛋的精髓，在于要加糖。

料酒在厨房烹饪当中是必不可少的调味品，料酒具有提味增香，去除鱼、肉类腥膻味的作用。老恒和姜葱料酒是一款添加了姜葱的料酒，一瓶抵两瓶。老恒和料酒以陈年陈酿黄酒为基酒，再添加天然香辛料与姜葱汁精制而成。

本以为2.9买一瓶料酒的价格已经不错了，谁知道老站内值友笔记，一毛钱买的。我这是多花了29倍的价格啊。心情顿时不舒服了，感觉忘记这个不愉快的购物经历，生活还是要继续的。

哈喽大家好，我是人间除草机小酋长~不同地区的人对醋的口味偏好也不同，潮汕人喜欢拿白醋和蒜泥吃冻蟹，香港人吃蟹时则钟爱大红浙醋，越发受追捧的大闸蟹，不同地域又有不同的配醋吃法：江南人搭镇江香醋，港粤人搭大红浙醋，而北方人直接搭米醋⋯⋯作为爱好“吃醋”星人，我家也有各种各样的醋。又是一个吃蟹的季节，如果问起用什么醋来搭蟹，那当然是蟹醋啦。这个老恒和蟹醋是直播间买的，2瓶才2块钱不到，小瓶子也更容易保存，吃新鲜的。蟹醋和食醋的区别，是蟹醋里除了谷物，额外添加了姜和糖，在口感上比食醋清单一点，也更甜一些，搭配大闸蟹食用，别有风味~~我还蛮喜欢蟹醋的，除了8~10月限定的大闸蟹，平时吃蒸鱼虾蟹之类的也可以蘸着吃，增添鲜甜口味。⭐ 总的来说，秋风起蟹脚痒的季节，囤一点蟹醋配菜吃挺好的~