SCHARFFEN BERGER位于美国加利福尼亚州伯克利，由Robert Steinberg和John Scharffenberger创建，SCHARFFEN BERGER Chocolate Maker是美国近60年来第一家直接把可可豆制作成巧克力的工厂，是一家首屈一指的巧克力制作商，专门制作黑巧克力，使用的是全欧洲进口设备，其中大部分是二战前就有的经典款式。 展开