品牌详情

品牌简介

知名肉类食品品牌,隶属于北京二商肉类食品集团有限公司。大红门是集生猪养殖、种猪销售、生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、油脂加工、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工品牌。

品牌故事

大红门的两个专业冷冻厂分别位于北京市丰台大红门和通州区,现有冷藏量20100吨,库房类型有0-5℃高温库、-18℃的中温库和-23℃低温库,适合储存各种肉类、禽类、水产品、冷饮、蛋奶制品、速冻食品、蔬菜水果等。 多年来,大红门一直专注安全猪肉的生产,其生产厂均通过了ISO9001国际质量管理体系、QS质量安全认证和ISO22000食品安全管理体系认证。

自2005年开始,大红门与韩国及中国食品肉类研究中心合作,在屠宰行业实行食品安全自动追溯系统,将RFID技术贯穿于生猪饲养、防疫、生产加工、检疫检验、流通、贮存、消费各环节,对全过程实施严格控制,建立一个完整的肉食品产业链安全控制体系,形成肉食品生产销售的闭环生产,向消费者提供优质的放心肉。目前大红门有销售网点1500余家,产品畅销于北京、天津、上海、江苏、内蒙古、陕西、山西、河北、河南及东三省等二十几个省市。

大事记

2021年1月

呼伦贝尔大红门肉类食品有限公司加速项目建设,启动试生产。

2019年1月

9月,重组成立北京二商肉类食品集团有限公司。

2016年1月

承包经营批发市场肉类禽类专营大厅。

2015年1月

担任2015年世界锦标赛供应任务。

2014年1月

被北京老字号协会评为“北京老字号”。

2008年1月

北京奥运会肉类食品供应服务保障单位。

2006年1月

“大红门牌”冷鲜肉被评为北京市场最受消费者欢迎肉类食品品牌。

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