家里的铁锅时间长了，是应该换一个了，陈枝记就是牛，朋友也推荐。热得快！

💡好物描述陈枝记铁锅，32㎝，已开锅📦开箱体验普普通通的铁锅，用的是顺丰快递，外包装盒没有破损。内容就是一个铁锅一个把手，一本笔记本，大概是用来写食谱🌿种草原因手工锻造，榉木手柄防烫，无涂层物理不粘锅。365非人为原因质量问题换新。也确实是不想在挑什么各种涂层、花纹的不粘锅了，直接趁着双十一买个铁锅，回归经典🙋‍♀️推荐指数

这锅已经用了好长时间了，买的时候还不太清楚这个锅要不要用，因为家里的锅挺多的，但是最近因为家里做菜比较多，所以把这个锅启用了。结果发现这个锅真的太方便了，因为它非常的薄，炒菜非常的快，特别适合爆炒蔬菜，各种需要爆炒的菜很快就熟了，但是炒菜的时候一定要注意。观看，不要把它炒糊了，这个锅非常的不错，它炒菜的时候一点都不粘锅，炒鸡蛋也是非常好的，很快就能熟透了，非常的好，这个是一个铁锅，健康的。然后这个锅也是比较大的，应该是34厘米的，对于我们来说是非常适合的，它的这个把相对其他的锅来说比较的长，这样不会让爆炒的时候油溅出来！

天猫旗舰店购入，且不论陈枝记的血统是不是纯正，单针对这口锅。正宗的陈枝记粗木柄着实是难看，这个颜值更高，寄过来就是烤蓝抹油开锅完成的，重量也更轻（自我感觉），使用非常方便，上手即用。

包装外观：经典大排档单柄铁锅。尺寸容量：有直径28cm到48cm不等的大小，深度在14到18cm，无论是家用还是商用都能完美匹配做工品质：陈枝记老品牌了，各种厨具都有，做工品质不用多说，买就是了使用感受：熟铁锅特点多1，无涂层，健康环保，耐用，不怕铁铲2，重量轻，清洗方便，颠锅容易。3，超薄，受热快，受热均匀，节约燃气4，炒菜香加热效果：只有1MM厚，弧度好，受热快，受热均匀，适合爆炒，能增加炒熟过程的锅气。是否粘锅：绝对百分百不粘锅，粘锅就是技术问题，跟锅没关系总结炒菜好吃，除了刀功，调味，再者就是火候，而不同锅控制火候的难度也不同，熟铁锅是最容易控制火候的，所以如果你是个合格的煮夫，必须来一个

平时在家里面炒菜，对于炒锅有一定要总国产货，因为在家做中餐，所以一定要买一口中餐用的炒锅，后来我就选择了这款辰之际的炒菜锅，这块炒锅挺轻的，整体过也比较薄，所以炒菜加热非常快，炒菜速度加快了很多