品牌详情

品牌简介

​De Meester的啤酒种类丰富,包括传统的比利时风格,如杜伯尔(Dubbel),三料(Tripel),四料(Quadrupel),白啤(Witbier),以及现代的风格,如IPA,酸啤(Sour Ale),桶陈啤(Barrel Aged Ale)等。他们的啤酒都是在自己的酿酒厂内开发,酿造和装瓶的,每年的酿造能力达到3000公石。

品牌故事

Brouwerij De Meester的创始人迪尔克·德梅斯特是一位对啤酒充满热情的家庭酿酒者,他在2013年决定将他的爱好转变为事业,于是在哈雷贝克(Harelbeke)的一个小仓库里开始了他的酿酒之旅。

他的第一款啤酒是一款名为“Meester Blond”的金色艾尔,很快就受到了当地消费者的欢迎。随着业务的扩展,他又陆续推出了其他的啤酒品种,如“Meester Dubbel”,“Meester Tripel”,“Meestereske Tripel”等,都以“Meester”(意为“大师”)为品牌名称。

2016年,他将酿酒厂搬迁到了伦德勒德市的一个更大的场地,并继续开发新的啤酒风味,如“Maitre Blond”,“Maitre Tripel”,“Maitre Quad”等,这些啤酒都以“Maitre”(意为“主人”)为品牌名称。他还尝试了一些特殊的酿造技术,如使用新鲜啤酒花,进行桶陈发酵,添加水果等,创造了一些限量版的啤酒,如“Meester Kriek Sour BA”,“Douze Heaven Hill BA”,“Cuvee De Meester”等,都受到了啤酒爱好者的追捧。

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