品牌详情

品牌简介

Aiyomi(哎呦咪)隶属杭州哎哟咪食品有限公司旗下,专业生产加工蜜饯、凉果等产品,公司生产的各类袋装、罐装蜜饯也深受消费者喜爱。

品牌故事

哎哟咪食品位于杭州余杭区塘栖镇。塘栖处于杭嘉湖平原及京杭大运河南端,京杭大运河贯穿全镇。塘栖作为浙北重镇、江南水乡名镇,地理环境独特,又属亚热带季风气候,温暖湿润,雨量充沛,宜种桑麻果蔬,盛产水果,塘栖镇南的超山一带,为名满江南的三大探梅圣地之一,素有“十里梅花香雪海”之称。

就是在这种自然环境的条件下,孕育了塘栖蜜饯源远流长的历史文化。塘栖蜜饯是一种著名的江南美食,是杭派蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。主要产品有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯。鉴于塘栖出产的水果数量巨大,而水路运输速度较慢,外销的辐射面受到限制。明代塘栖人吕需看到塘栖本地盛产水果,却因为当地果农没有保存新鲜水果的办法而是只能贱价买卖,将他在外地看到的利用新鲜水果加工成蜜饯的方法,传授给当地农户,逐渐形成塘栖特色的蜜饯——糖色。到明代末期,借助京杭大运河外运,塘栖糖色已是风靡两京的时令小食(休闲食品)。

大事记

2008年10月

杭州哎哟咪食品有限公司成立。

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