品牌简介
PALM以其生产的棕榈啤酒(Palm)而闻名于世。棕榈啤酒是一种金色或铜色的淡色啤酒,具有浓郁的麦芽味道和和谐的啤酒花气息。它是比利时最受欢迎的啤酒之一,也被称为“农民啤酒”。
- 创始人 泰奥多尔·科内特
- 创立时间 1747年
- 所属公司 PALM Breweries
- 总部地点 比利时,弗拉芒-布拉班特省,斯滕霍费尔
- 品牌口号 Speciale Belge Ale(特级比利时啤酒)
- 经营范围 食品生鲜
品牌故事
PALM酒厂的创始人是Theodoor Cornet,他是一位来自比利时斯滕霍费尔的酿酒师,他在1779年受到了迪南修道院院长的委托,为修道院酿造一种特殊的啤酒。
他在修道院的图书馆中发现了一本古老的手稿,里面记载了一种用棕榈树叶和其他香料酿造的啤酒的秘方。他按照这个秘方,用当地的水和麦芽,以及从法国进口的啤酒花,酿造出了一种金色或铜色的淡色啤酒。
这种啤酒具有浓郁的麦芽味道和和谐的啤酒花气息,被命名为棕榈啤酒(Palm),以纪念它的原料和灵感。这种啤酒很快就受到了修道院和当地人民的喜爱,并成为了比利时最受欢迎的啤酒之一。
由于棕榈啤酒的成功,科内特在1791年在斯滕霍费尔建立了自己的酒厂,并将其命名为PALM。这个名字既代表了他的姓氏(Cornet在法语中意为小号),也代表了他的招牌产品(Palm在英语中意为棕榈)。
PALM经历了多次战争和灾难的摧残,但每次都能够重建和恢复。它不断地改进和创新,推出了多种风格和口味的啤酒,如PALM Royale、PALM Hop Select、PALM N.A.等。
PALM还收购了其他一些知名的啤酒品牌,如Rodenbach、Boon、Steenbrugge等,形成了一个拥有多个品牌的集团公司——PALM Breweries。它也与其他国家和地区的啤酒企业进行了合作和交流,如荷兰、美国、日本等。
PALM主要生产两种类型的啤酒:金色啤酒(Blonde)和棕色啤酒(Brune)。这些啤酒都是用传统的比利时修道院风格酿造的,具有浓郁的香气,复杂的口感,优雅的风格而著称3。这些啤酒还曾多次获得国际啤酒大赛(World Beer Awards)等奖项。
酒厂的品牌slogan是“特级比利时啤酒”(Speciale Belge Ale),这反映了它的优秀和独特的风格。它的理念是“用最好的原料,最好的技术,最好的服务,酿造最好的啤酒”。