西班牙黑猪火腿。在亲戚家做客的时候，架着火腿削下来配着酒觉得很有意思，很有调调。自己买了一腿，发现家人不大爱吃。那就没有架着一边削一边陪酒的心情了。 之后入手封口机等设备，削了两个晚上装袋封口，等那爱吃的亲戚来了再说吧。。。。。

有一种西班牙火腿，现在国内饭局上很是流行。它的名字叫起来有些拗口，伊比利亚生火腿 。但丝毫不影响很多人对它的喜欢，因为用它来搭配红酒，那味道真是棒极了！ 还有它的漂亮模样，玫瑰般的鲜艳色泽，薄如蝉翼，几近透明，夹起一片来，还能看到大理石般的精致花纹。 伊利比亚猪肉通常被称为“黑蹄”pata negra火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种（cerdo iberico）的黑猪。不要与塞拉诺火腿（jambon serrano）搞混了。两者生产条件甚至产地都相同，但塞拉诺火腿来自白猪 一盘手工切下的火腿薄片，散发着特有的干果香味淡黄色的油花纹路清晰可见。入口奇妙的润泽效果细细咀嚼橡木、蜂蜜的馥郁涌现好像一整个橡果树林的香味都渗透在其中。 再配一口威土忌，一点儿刺刺的口感包裹着火腿的馥郁果香，万千变化的香气，如此繁复的融为一体却彰显出了别样的纯净轻盈！如同走在铺满鲜花和果子的山坡上。等到最后一滴尽了，留着的余味仍可再三回味！

老婆之前有买过山姆店的西班牙火腿，说吃不出橡木果味，所以买了5J的火腿试试，味道还是不错的，非常好！肥瘦搭配适当，口感好、味道香，越嚼越香。与单一麦芽威士忌绝配。 在西班牙旅行时就爱上了伊比利亚火腿，现在这个口味不输在西班牙所尝到的，即便挑剔的老饕也满意可还没品出橡木果味，有点怀念小时候爸妈晒制的火腿味道。 物流还是超快的，包装也很精致，估计每个人心里都有小时候妈妈的味道，那是永远无法替代的。

发货快，味道好，真的很不错，满意会回购的

物流很快，包装精美，拿来送人显得非常有档次，味道也跟实体店的有得一比，有机会会回购。

肥而不腻，超级好吃。过年送人，自己吃都可以。