准备食材：黄瓜，胡萝卜，豆芽，鸡蛋，越南春卷皮做法：黄瓜擦丝，胡萝卜擦丝，豆芽焯水，胡萝卜根据自己喜好焯水或者生的都可以哦，再摊个鸡蛋饼切成丝。然后把食材放一起，淋上低卡料汁，拌匀。越南春卷皮水中浸5秒，然后把食材放上去一个一个包起来就好啦。快动手做起来吧！

春卷，与春天特别搭配的食物。今天来试试这款鲜虾春卷，一条春卷斜切，能充分显示出丰富的馅料，色彩搭配宜人。吃起来爽口脆嫩，很新鲜！

炸春卷，那是一年四季春先吃！这款春卷皮，精选上好的食材，真材实料，醇香健康美味！而且使用方便简单，解冻后，将春卷皮包入馅料制成春卷，放入油锅中炸成金黄色至熟即可食用！炸出来的春卷酥脆可口，入口醇香可口，包裹着满满的各种馅料，炫到停不来～好吃😋

自己在家做春卷，取新鲜食材用饼皮包裹，为了减脂所以不用油炸，照样咬下第一口春天。主要食材：1.越南春卷皮2.春笋3.黄瓜4.胡萝卜5.虾仁作法：1. 将蔬菜类切丝备用；2. 虾仁煮熟后捞出备用；3. 越南春卷皮泡后，就可以卷起所有食材了蘸料：泰国甜辣酱，蒜蓉辣椒酱味道鲜美，好吃不长肉！妥妥的减脂餐轻松搞定！

第一次尝试越南春卷皮，和这里的确实不一样，应该是米粉做的，看上去和肠粉差不多。打开包装里面一张一张春卷皮是硬的，稍微用水打湿一下就软了，包上自己喜欢的馅料，或蒸或炸都可以，这次做的是炸的，感觉太油了，下次还是蒸一下吃吧，味道也和肠粉差不多，区别就是韧性更足一点。

过年到成都吃春卷对得起春天，巴掌大的面皮卷起菜丝，主要是红、白萝卜丝，青笋丝。卷好后并排放于盘内，舀上一勺勾兑好的麻辣汁浇上，一口下去，面皮的筋道与拌菜的香辣爽口相碰撞，味蕾得到极大满足。