魏荫
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种草笔记

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品牌:魏荫品名:金焙龙 三星高照购买渠道:经销商购入价格:1500/斤茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:2024茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:铁观音原料产地:安溪口味:火香,兰花香,熟果香魏荫的金焙龙系列,对标的就是八马的赛珍珠,魏荫叫熟香型,八马叫浓香型,有些区别,但更多的是类似。这种铁观音就是做青成茶后,经过焙火,形成成品。之前喝了魏荫一举成名,对标赛珍珠1000,但我喝着不如赛1000,滋味不行,发酸明显,没有赛珍珠的变化和层次,就是比赛珍珠更便宜。三星高照,就相当于对标赛珍珠3000,比赛3000还是便宜一些。口味上,魏荫的火香不像那种炒米味,是更结合兰花香的熟味。并且三星高照兰花香突出,熟果香后出,层次感比不上赛珍珠,但香韵的峰值更高。然后是坐杯还是发酸,这点挺减分的,感觉不够好。不过没有一举成名酸得那么厉害。综合来讲,还是喝不出比赛珍珠1000贵那么多的具体点,东西还是有限,品牌铁观音还是更推荐500-700的赛珍珠、歪尾桃、兰花香。
老木曾雪菜
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品牌:魏荫品名:好魏道浓香购买渠道:经销商购入价格:140/一斤 60泡茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:2023茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:铁观音原料产地:安溪口味:火香兰花香为主清香型的好魏道我早早喝过,印象是很好的,在100多一斤的价位,是少有的正味清香型铁观音,兰花香不丰富但典型,当当初级口粮已经是很好了。跟它对应的就是这个红色的浓香型铁观音。便宜的浓香型我个人态度一直是不推荐,因为本质上就是对应的清香型焙火一下,就当浓香来卖,而不是从做青开始,就为了火香熟香去设计这个茶,我个人从原理上就不看好。有个站内也分发的账号三分钟评茶说这个茶特别好,200价位无敌。其实这个茶一斤140可以买到,从理论上我也不认可这个茶会特别好,等于是强行再加工的产品,没道理好。实际喝下来,茶确实做得干净,没碎渣,火香不重,果香微弱,不像赛珍珠,层次分明,第一冲火香就直接混了兰花香,味道混乱,水路不清晰,因为是清香型焙火,茶汤特别薄,物质少。2-5泡就是在喝混了其它东西的兰花香,而不是纯粹的兰花香。总体来讲可以喝,但不如清香型的同款,因为就是清香型焙火,强行在原来的纯粹兰香里加火香,推荐这种茶真的没水平,都不理解茶是怎么做出来的,买它不如买清香型。
老木曾雪菜
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品牌:魏荫品名:一举成名购买渠道:经销商购入价格:440/斤茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:2023茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:铁观音原料产地:安溪口味:碳火熟香魏荫的产品,还是传统工艺清香型做的最好,不过也是卖熟香型的铁观音。魏荫的一举成名是属于高级口粮级别,终端价格便宜过赛珍珠1000。整体焙火程度不是那么高,初泡是明显的碳火香,然后是熟果香,1-4水喝着非常愉悦。赛珍珠是火香-熟香-兰花香三个层次,一举成名是火香-熟香两个层次,炒米香没有赛珍珠那么好,但熟香很突出。我本来是会给这个茶很高评价,因为1-4水完成度很好,结果5水开始发酸,降低出汤时间也压制不了酸感,属于歪酸喝着不舒服,所以这个茶我个人觉得也就一般,440一斤只能喝1-4水,不如喝赛珍珠。
老木曾雪菜
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品牌:魏荫品名:金号清香型购买渠道:经销商购入价格:1500一斤茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:2024茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:红心歪尾铁观音原料产地:闽南安溪口味:兰花香观音韵我个人一直非常喜欢清香型铁观音,兰花香观音韵是最大的亮点。现在说的清香型是空调做青工艺下产品,之前喝下来,还是喜欢正味铁观音,魏荫就做得相当好。从好魏道到508到兰花香一枝独秀,产品依次提高。所以这次就买了金号,应该是魏荫在空调茶里的高端款。总体喝下来比较失望,一枝独秀兰花香渠道价500一斤,这个茶要1500一斤,只是汤感会厚,耐泡度更好。前面兰花香突出一些,像更厚的508。后面清香感有,是有观音韵,喉韵的一枝独秀,却又没那么突出。整体对高端空调铁观音比较失望,这个价确实不如喝台湾高山乌龙。
老木曾雪菜
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品牌:魏荫品名:铁观音508购买渠道:经销商购入价格:300/斤茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:新茶,喝不出春茶秋茶茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:铁观音原料产地:安溪口味:兰花香正味508在魏荫的产品定位里应该算是一款进阶口粮,整体斤价在如今越来越低的铁观音体系里不算便宜,但在正味铁观音中算中等。茶汤中的内含物质更多,香气比便宜的魏荫好魏道更高,兰花香也更有变化和质感。不过价格是翻好魏道一倍了。所以这款茶是好喝的,是对得起300价位的,但500的兰花香一枝独秀要有高级感,好魏道平时喝喝更便宜,所以这个中间款,我倒不是很推荐。但300斤价买这个肯定不亏。
老木曾雪菜
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品牌:魏荫品名:茶禅寺购买渠道:淘宝试喝购入价格:135元/12泡茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:应该是2023年茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:铁观音口味:传统工艺清香魏荫四件套里最后一款,个人排名歪尾桃>茶禅寺>传家宝。茶禅寺名字肯定来自禅茶一味,它的火不算低,约等于传家宝的火,但兰花香底子更好,但综合口味层次感都不如歪尾桃。
老木曾雪菜
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