#潜力作者激励计划 呼贝伦手抓羊肉，散养羔羊的新鲜羊肉手把、羊排、肋排，熟食半成品，加热即食。非常不错的羊排，处理得非常干净，吃起来也方便，入锅里煮个5-6分钟就可以开吃了。羊肉很嫩，一扯开就脱骨，不会放嘴里撕扯半天，好吃。汤的味道也很鲜美，香味也独特。依个人情况，可以加萝卜、地瓜等再次加工。测评：分量大小:分量超级足烹饪难度:熟食，热一下吃很香是否筋膜多：没有筋膜，很多脆骨肉质新鲜度:新鲜。肥肉香，瘦肉紧实包装完整度:包装完好，不漏气，不破损是否无骨:有骨头，有很多是脆骨，好吃，一个字：香口感:肥肉少,香而不腻，瘦肉多，口感紧实产品参数产品名称：手抓羊肉净含量：250g/袋产品特点：鲜嫩不膻保质期：12个月储存方法:常温、避光储存(放入冰箱保鲜效果更佳)

#佳节胖三斤 在家自己做卤牛腱子确实非常好吃。牛腱子肉质紧实有弹性，经过卤制后，充分吸收了香料的味道，变得香气扑鼻、味道醇厚。你可以根据自己的口味调配卤料，让牛腱子更加符合个人喜好。无论是切片直接食用，还是搭配面条、米饭等主食，都能带来美妙的口感享受。自制卤牛腱子不仅美味，还能确保食材的新鲜和健康，是一道值得尝试的家常菜。

据说海底捞出了广东限定，一定要来试试。点了鲜切牛肉，一次吃个够。据说这些牛肉都是每天新鲜到店的，品质不输在潮汕牛肉店吃的，再蘸上特色沙茶酱，太爽了！这个牛骨汤锅超有料，鲜切肥饼很厚实，脂肪香香的，一口下去好满足。鲜切吊龙有淡淡的奶香，都不蘸调料直接吃，鲜切嫩肉鲜鲜嫩嫩的，入口即化的口感爱了。现在还能获得广东限定主题贴纸一张，有趣又可爱。

自己在家煮火锅，虽然可能调味上没有火锅店那么浓郁，菜品没有那么丰富，但贵在吃健康，贵在食材又好又新鲜，贵在不用管娃。每次煮家庭火锅，我们都去买最好的吊龙，最好的五花趾。一家人围坐在冒着腾腾热气的火锅旁，孩子不想吃火锅就随便吃点一边玩儿去，不影响我们吃。大人们也能放松下来，暂时抛开生活的琐碎与工作的压力。没有外界的喧嚣，没有他人的打扰，在这一方小小的天地里，亲情愈发醇厚。每一次涮煮食材的欢声笑语，每一个温暖关切的眼神，都成为了这一年中最平凡却又最珍贵的记忆，让那些平凡的日子也闪耀着幸福的微光，在岁月长河中留下属于家的独特印记。一家人在家吃，值！

在料理机的加持下，学会了自制牛肉饼和汉堡包。先把牛肉搅成肉末，混合洋葱碎、黑胡椒、盐、生抽，再加点面包糠，搅匀后捏成小圆饼。热锅倒点油，煎到两面金黄、肉香扑鼻就搞定了。接着做汉堡，汉堡胚（懒，买的）对半切开，涂上沙拉酱，铺上生菜、番茄片、煎好的牛肉饼，再来一片芝士，想加点辣酱也行！咬一口，牛肉饼多汁香嫩，蔬菜脆爽，酱料丰富，简直幸福感爆棚！自己动手做，轻松又美味，绝对比外卖香！

双十一在东哥家买了五斤羊排，甘肃金昌发货，到西安用时两天，泡沫箱外套着保温袋，到手冰袋都没有融化一点！一箱两包，一包两斤半，上称足斤足两！生肉肥瘦相间，基本三肥七瘦的状态，闻着有淡淡的羊膻味，到手就迫不及待的打开一袋泡血水了！ 入冬最适合的就是羊汤，冷水下锅水开撇走血沫，换纯净水，加花椒、黑胡椒、白胡椒、香叶、干辣椒、葱姜，煮肉一个半小时，加适量的盐，白萝卜加冰糖焯水，倒入肉中煮五分钟，出锅前两分钟放枸杞。碗里边放香菜，羊汤浇上去，再放几块萝卜几块羊排，羊排软烂脱骨，羊汤鲜美无比，基本没有羊膻味，一碗下肚发一身汗！这一碗给个鲍鱼都不换！ 至于炖羊肉，各自有各自的做法，适合自己口味的就是对的！根据自己的方法去做一碗适合自己口味的羊肉汤吧！