品牌简介
日清食品(即日清食品株式会社，Nissin Food Products Co., Ltd.)，是一间日本食品公司，以推出各种即食食品著名。总部位于大阪府大阪市淀川区的日清食品加工公司，由安藤百福（原名吴百福)创办。日清食品集团把“创造精神”作为核心，本着“美味优先”的宗旨，重视产品的研发能力，不断开发和创造出更优秀的商品品牌，致力于为消费者提供安全、安心、方便又美味的食品。
- 创始人 安藤百福
- 创立时间 1948年9月
- 所属公司 日清食品株式会社
- 总部地点 日本大阪市淀川区
- 品牌口号 每天一碗方便面。
- 经营范围 食品生鲜，宠物用品
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官方微博
日清拉王Raoh
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联系方式
联系电话：021-6428-5757
展开
- 服务电话（香港地区）：852-3406-6888
品牌故事
在战争结束后食物匮乏的日本，饥饿的人们淹没了整个城市，还有许多人因营养不良而倒下。在看到这一悲惨的景象之后，安藤百福(Momofuku Ando)敏锐地意识到了食物的重要性，他说：“食物很重要。没有食物，就不会有衣服，房屋，艺术品或文化”。
一天，安藤百福路过大阪站附近的夜市，看到人们在寒冷的天气里排着长队吃一杯拉面。安藤百福再次意识到日本人喜欢面条，与此同时也确信这种游行队伍中蕴藏着巨大的需求。大约在同一时间，日本政府在大米储备极度匮乏的情况下，鼓励国民去吃小麦制成的食物，但其中大多数是面包和饼干。此时，安藤百福萌生了一个好想法“如果有一种拉面只需用水一泡，立马就能吃，那该多好啊！”
安藤百福在冥思苦想如何保存已经调味的面时，看到了妻子在炸天妇罗，溶开的面粉制成的天妇罗面衣放入热油中后，蒸发掉水分的面衣上出现了很多小孔。这时安藤百福突然想到，将调味过的面油炸后，再加入热水，水分就会通过那些小孔传到整个面身，回到最初的状态——美味的拉面！"瞬间热油干燥法"由此而来。1958年，世界上第一包方便面“鸡汤拉面”诞生，人们称之为“魔术拉面”。
