家里锅具不少，双立人、菲仕乐、特佰惠、OQO……还有一个无印良品平底铁锅，由于锅太浅，不适合炒叶子菜。近期偶然发现堺刀司这个牌子，锅体做工精致，轻重合适，开锅简单，传热迅速，肥肉外焦里嫩，酥而不糊，本来想买30cm的，初步使用发现33cm更适合，单手能轻松颠勺，而且非常顺滑，像德芙广告那种顺滑，由于新锅盖有淡淡的木头味，临时就用旧锅盖顶一下啰。初次使用非常满意。

这家师傅锻打的锅确实好用，我现在做饭熬菜都用着这个铁锅，烩饼炒米饭也不会糊低，铁锅空间比较大，翻炒的时候不容易把菜物翻出来,再说用铁锅对身体有好处

非常非常满意，颜值超高，喜欢的不得了，导热非常快，日常用油养护着一点不沾，清洗的时候摸着光滑的内壁心情好极了～

家里锅具不少，双立人、菲仕乐、特佰惠、OQO……还有一个无印良品平底铁锅，由于锅太浅，不适合炒叶子菜。近期偶然发现堺刀司这个牌子，看评论还不错，于是昨天下单，没想到今天上午就到货了，物流确实高效，锅体做工精致，轻重合适，开锅简单，传热迅速，肥肉外焦里嫩，酥而不糊，本来想买30cm的，初步使用发现33cm更适合，单手能轻松颠勺，而且非常顺滑，像德芙广告那种顺滑😁，由于新锅盖有淡淡的木头味，临时就用旧锅盖顶一下啰。初次使用非常满意。

观察研究很久，选择下手，这锅不愧是大品牌，非常好的产品，日本堺刀司铁锅，外观大气漂亮，做工精致细腻，锅柄是木头做的，朴实考究，手感非常棒，再也不怕烫了。整个锅拿在手里，不会很重，锅体受热均匀，导热快，女生也可以颠锅翻炒了。不粘锅，清洗方便，再也不用钢丝球了，用毛刷一刷就OK。

心仪了很久的锅终于收到啦，厨神大展身手的时候指日可待了！锅跟照片上的没有区别，颜色纯正，锅柄是木头的，手感非常的好，整个锅拿在手上不会很重，适合颠锅翻炒，受热很均匀，到达第一天就开始开锅啦，先用植物油涂了一遍，再用猪油涂了一圈，涂个几遍就可以使用了！！