去了著名的郴州莽山森林公园,开车绕着公园一圈都要6个小时,民宿区的湘菜都非常不错。1.辣椒和肉都不要钱的小炒肉,湘菜惯常做法,肉比较小块,但是锅气够,辣椒籽蹦哒出来的辣味很顶,还有冷知识,辣椒算蔬菜。2.“茶树菇炒牛肉”,没有选最热门的小炒黄牛肉,依然好吃,好像茶树菇也是特产,炒得很香。3.长沙米粉,就像桂林米粉一样,只要在湖南,好吃的米粉都叫长沙米粉,分别炒了两碟,一个辣一个不带辣。
这是我们家的代代相传的全家福的做法~先用墨鱼,鱿鱼须,土鸡等煮汤,再放入炸肉丸,鸡尖,鸡脚,鸡腿,酥肉,心舌肚,玉兰片等等配菜下锅一起炖煮,一大锅全家福就香喷喷的出锅啦!每次这么大一盆都可以吃好几天~最后剩下的汤可以煮面绝赞啊!
过年就要给家里人少年夜饭,由于我的水平实在是太高,家里人都让我来。于是,每到过年我都会忙得不亦乐乎,糖醋排骨是我的拿手绝活,每年我都会烧来吃,连糖醋汁都是我自己研发创造的。大年夜一早,去菜市场买好小排骨,回到家就可以做糖醋排骨了,味道绝对新鲜又美味。
超好吃的糖醋排骨,金黄金黄的,块块拉丝。开胃解腻吃它就对了!排骨酸酸甜甜的,很入味好吃。配菜也很丰富有营养,有洋葱、菜椒、菠萝,糖醋排骨甜甜的口感应该有一份它们的功劳吧。
干净,包装很好,新鲜,分量很足,已经开始做了,第二次购买了。