开箱一人食小铁锅，一口铁锅搞定煎炒炖煮炸，一个人也要好好吃饭​​

归禾器双耳铸铁锅分享 如果说不粘锅是起点，那归禾器铸铁锅就是大多数 厨房的终点。归禾器铸铁锅保温性好，密封性好， 菜上桌了不容易凉，既可以上明火，煮好后还能连锅端上桌。只要前期养好，后期不仅不粘而且越来 越温润，展露出特有的岁月属性。这款归禾器复古文艺的双耳铸铁锅，它传承古法泥膜制作,采用天然松烟脱模而成，天然环保，无添加任何涂层，做工细腻，而且相比手工炒锅更加的百搭实用。炖煮煎炸样样精通，烹饪时良好的导热性和储热性能，牢牢锁住食材的水分，保留食物的原汁原味，能用来轻松应对各种美食，体验一把做米其林的感觉。

国产品牌真的做的越来越好了，归禾器家的精铁炒锅，属于中高端的铁锅，如果自己养的好的话，用上个十年都不会有问题。敲击锅体表面，声音整个是洪亮不息的，导热也快，不会粘锅。这次确实是买到我心里了，家庭主妇必备神锅。

家里自从20年底搬新家，就用了一口不粘锅，到去年底开始觉得不粘锅确实不得行，涂层开始有掉落于是开始了为期几个月的看锅之旅，满天飞的测评实在看得眼花缭乱，最近那口不粘锅实在不中用了于是下定决心尽快换掉，东看西看就看上了这家的这款，感觉窒氮技术大家都差不多就冲着颜值买了，昨天已开锅等它静置一晚上，先发个开箱给大家看看，待我使用一周后再来个用后感体验分享。btw那张油光锃亮的锅面是涂了油以后的效果哈。

本人厨房做饭有几项短板，其中之一就是不会过油。哈哈哈，掌握不了油温，也不会看油温，更接受不了一炸东西就要使用一大锅油。今年偶然看到了一个博主日常做菜使用的这款小锅，瞬间觉得如获至宝。这个小锅日常煎蛋也可以，但是对于我家来说，我有大铸铁锅，这个煎蛋确实不合适。但是偶尔给孩子炸一个他喜欢的大鸡排就再合适不过了。只需要一点油，覆盖过鸡排就可以了，正反面煎两次，好学别人出锅后二次复炸。之后的油撇表层做菜使用两次再倒掉，一点不心疼。真心推荐给过油需求不高的家庭使用

高颜值的珐琅锅最近也比较火，铸铁锅+珐琅涂层的黄金搭档，升温慢且均匀，降温慢，保温性好、密闭性好，用它来焖炖焗食物，受热均匀，不管是炖肉还是炖鸡，容易烂，口感好。珐琅配色蕴含中式艺术，表面也容易清洁，不管是放厨房还是端锅上桌，颜值都很棒。