在不同平台网购过生蚝,美团淘菜菜,朴朴的9.9是最便宜,但品相一般,这次在值友推荐下,下单了这款乳山生蚝,到货看起来还可以,大的有巴掌大,但是大的不多,多数是半个手掌大的,不过开壳后还算是饱满新鲜,数了下有21只,接近商家说的23只,算下来2块多一只吧,不过不失。
确实很新鲜,个头也很大,生的时候忘了拍照了,这是蒸熟以后的效果。口感也很不错,入口满满幸福感。性价比挺高
作为一名生蚝爱好者,每次吃烧烤都必点生蚝!然而有时候,外面吃的生蚝,不仅肉小的可怜,还干瘪没有汁水,要是运气“好”,还会吃到带沙的,甚至是臭掉的死生蚝,这次抱着试一试看的态度入手值得买热度比较高的4Xl号的大生蚝,出乎意料的好。首先这款生蚝收到后是没有死的,坏的,很新鲜,也没有腥味,撬开壳籽里面的肉是很肥美的,其次是生蚝做出来的味道也是很鲜美的,2种做法都尝试了,第一是清蒸,蒸好的生蚝很好打开,直接咬一大口,清甜中有咸鲜,还可以蘸一点酱油和芥辣,鲜味更有层次感。第二是烤箱烤,选择用烤箱。先准备好姜蓉、蒜泥、辣椒碎、葱碎,将生蚝洗净晾干,把上述准备好的材料铺满整个壳,没过多久就能看到它噗呲噗呲冒起小泡。如果使用烤箱则需预热烤箱至200°C,将生蚝放进烤箱下层,用下火烤15分钟左右,再转上下火烤2分钟。味道鲜美,连汤汁都喝干净了。总的来说,这款生蚝品质不错,值的入手品一品
看到张大妈推荐的生蚝,并不知道啥是三倍体,抱着试一试的心态买了两份。两天寄到上海,顺丰包邮,泡沫箱带冰袋,还送了开蚝工具。开箱惊喜,生蚝很大,2xl号的,一箱有23个,比以前在多多上买的大多了,个个鲜活。当晚就上锅蒸了,因为买的太多分了两次蒸,8分钟蒸熟,全家吃了一顿生蚝盛宴,非常满意!连平时不吃海鲜的娃都自己剥肉吃了好几个,很开心,下次还会回购!