海会寺四川老字号，民国22年就创立了。现在属于新希望旗下。采用东北红豆的自制豆胚，发酵半年。这次的豆腐乳采用单个包装，一次开一盒足够。吃起来，豆腐乳嫩滑入味，有浓郁酱香还有淡淡酒香。特别适合汤泡饭佐食。蔬菜汤，鸡汤都可以。特别解腻。相信我，春节大鱼大肉吃得腻歪，再来块豆腐乳加豌豆尖汤泡饭，还可以再来两碗饭。简直是干饭神器。

这个牌子的豆腐乳吃好几年了，味道很浓郁厚重，很有特色，每块腐乳都有一片大白菜叶裹着，最喜欢里面的白菜，第一次吃的时候不知道，以为白菜只是包装给扔了！后来才发现白菜才是精华，配上白粥，简直了~

以前吃腐乳都是一罐的，因为腐乳比较咸，一次也吃不了几块，多少每次夹完剩下罐子里面的就容易发霉，真的很不易保存，但是这款真的很绝。独立小包装，一盒里面每一块都是独立包装，吃多少开多少，其他的可以保存很久！口感很不错，拿来下饭或者早餐搭配粥吃都非常不错哦

这个是海会寺白菜腐乳，我第一次见豆腐乳外面还包裹着白菜，头一回吃，外面包裹着的白菜有点咸，里面豆腐乳的味道有点像豆豉，还有点酸酸的，但是不是坏的，这么一小块四个人下饭是没问题的！

北方人吃腐乳只认王致和。正好超市卖这个腐乳，没尝过四川霉豆腐，尝一下，感觉怎么酒味很重，口也咸了点。不过还是很细腻，配米饭也不错。配白粥也行，不过这包装挺好的，量就少了点，还是王致和的划算。多少有点吃不惯。

好吃，好吃，这个牌子的豆腐乳果真是不错，味道很正，豆腐乳辣度合适，不是特别辣，每一块都被白菜包裹着，里面的豆腐乳非常软糯，太好吃了，一大瓶也没多少钱！