品牌简介

日本锅具品牌，创始人是堀江光，品牌专注于铁锅制造。匠人的每一个设计细节，都只为健康美食而生。因铁锅制造过程中运用氮化铁技术，使铁锅难以生锈，同时可以提升锅体的耐磨性，易清洁，深受日本及全世界家庭料理名人所钟爱。

品牌故事

上世纪60-70年代是日本的高速发展期，比起珍惜的使用一个器具，人们更倾向于不断购买新的商品，并且不断抛弃。汰旧换新这种价值观不断渗透着一般人的生活。

这一风潮也出现在了厨房用品的世界中。大多数人都将使用了多年的铁锅丢弃，更换成了更不容易粘锅、保养起来更简单的特氟龙不粘锅。RIVER LIGHT就是诞生在这样的一个大的历史环境中。

创始人堀江光虽然1936年就建立起了RIVER LIGHT，但是原本从事的是建筑五金行业。在工作中他渐渐的意识到在“衣食住行”当中与人贴合最紧密的应当是“食”，因此他果断调转业务方向并赴美去寻找灵感。在一次贸易展会上，他看到了美国Taylor&Wings公司的平底锅。

当时Taylor&Wings的设计师认为“比起保养简单的涂层锅，做东西更好吃的锅才是正路”，锅体采用了钢板制成，没有使用任何涂层；锅柄也并没有选择更耐脏的树脂材料，而是选择了更耐热、手感更加温润的木头材质。这用铁和木头制作出构造简单的平底锅，让堀江看到了所谓的“造物的原点”。


                                                                           

大事记

  • 1960.1
  • 1976.1

提倡日本国民使用铁锅炒菜。

昭和51年（1976年）和Taylor&Wings合作，做了若干改良之后拿出了自己第一款作品“蛋包饭锅”。但是在当时这样一款诚意的作品实际上是在逆历史潮流而动，即使是有着朴素的诚意和热情，严重缺乏营销经验的堀江社长在销售上也遇到了瓶颈。正在堀江觉得独木难支之时，他遇到了现在riverlight的社长冈山晄生。