品牌简介

袁记云饺是广东省袁记食品集团有限公司旗下品牌,是地道的中国云饺品牌,主打现包饺子云吞等面制品,全国门店上千家。始创于广州,被誉为“地道”称号的广式饺子云吞。距今多年,在研究传统饮食文化的基础上,不断探究现代中不同饮食习惯的新面貌,研发出新鲜、健康、营养、皮薄馅大的饺子云吞,广受消费者们的青睐,迅速占领市场,成为全国生面行业的领军品牌。

品牌故事

西关,广州之西,门关之外,素有食在广州,味在西关之名。八个人,一张大桌子,一个旧店面,这就是当时全民建设新中国浪潮中属于第一代袁记人的剪影。受益于改革开放,人们生活水平不断提升,第二代袁记人觉得应该是时候将父辈的手艺发扬光大,让更多人享受正宗传统手工饺子,这是袁记人多年来的梦想。于是,随着改革春风,袁记开启连锁模随着时代的发展,第三代袁记人意识到传统饺子油重,味重,多吃易腻,而现代人更加追求营养、健康。本着以人为本,先吃好,再讲究好吃的原则,袁记人甄选优质猪肉做肉馅,做出让食客吃得安心,吃得放心的好饺子。

至今,距祖辈创业至今,门店已经开枝散叶到上千家。袁记三代人就像饺子的稻口一样,一代叠一代,只为做出一份好饺子。炊烟袅袅,饺子递出。年岁悠长,袁记如一。袁记未曾中断对饺子文化传承和创新的热情。随着时代的变迁,饮食在中西方文化碰撞和食客消费习惯差异化中不断变化,必须要有用于创新的精神,满足食客的差异化需求,让这沉淀上千年的饮食文化继续发扬光大。从创立距今,让中华传统美食走出去,这是袁记人多年来不变的梦想。在此之前,要做的就是把能做好的都做了,就一定能结果,只是时间问题。

大事记

  • 2012.1
  • 2013.1
  • 2017.1
  • 2020.1
  • 2021.1
  • 2022.1

袁记首家广州门店开业,广州总公司成立。

新增生面产品,进入生面制品市场。

开拓熟食市场,探究生熟一体化经营模式。

全国门店数突破1000家,现代化工厂佛山汉嫂工厂投产。

全国门店数突破2000家,服务1亿顾客,门店销售额突破20亿。

全国门店数近3000家,门店销售额突破35亿元,线上销售额突破8亿。