品牌简介
Mikkeller是一家以生产创新和多样化的精酿啤酒而闻名的啤酒厂。它的啤酒种类包括IPA、APA、Sour、Stout、Porter、Barley Wine等，使用了各种不同的原料和添加剂，如水果、咖啡、巧克力、香草、辣椒等。它的啤酒风格多变，口感丰富，标签设计也十分有趣和吸引人。它曾多次被评为世界上最佳的啤酒厂之一。
- 创始人 Mikkel Borg Bjergsø，Kristian Klarup Keller
- 创立时间 2006年
- 总部地点 150-0043Shibuya2-19-11 Dogenzaka
- 发源国家 丹麦
- 经营范围 食品生鲜
品牌故事
Mikkeller的创始人是Mikkel Borg Bjergsø和Kristian Klarup Keller，他们是两位啤酒爱好者，开始在自己的厨房里尝试酿造不同风格的啤酒。他们受到了美国微型酿酒坊的启发，想要探索啤酒的无限可能性。他们在2006年正式成立了Mikkeller啤酒厂。
Mikkeller没有自己的工厂，而是采用了流浪酿造（gypsy brewing）的方式，借用其他啤酒厂的空闲设备和时间来生产自己的啤酒。他们专注于生产创新和多样化的精酿啤酒，使用了各种不同的原料和添加剂，如水果、咖啡、巧克力、香草、辣椒等。他们不断地尝试新的配方和风格，打破传统的界限和规则。
Mikkeller以生产有个性和创意的手工精酿啤酒而闻名。它的啤酒种类包括IPA、APA、Sour、Stout、Porter、Barley Wine等12。它的啤酒风格多变，口感丰富，标签设计也十分有趣和吸引人12。它曾多次被评为世界上最佳的啤酒厂之一。
Mikkeller在全球范围内拓展了自己的业务和影响力，不仅将啤酒卖到了全球50多个国家，还陆续在巴黎、伦敦、马德里、曼谷、东京、华沙等城市，开设了自己的酒吧、餐厅、商店12。它还组织了年度的哥本哈根啤酒节，并持续与世界各地的餐饮界和创意人士合作，推出有趣的活动和联名产品12。它还跨界成立了运动服装品牌、巧克力品牌，并组织了跑步、骑行俱乐部12。它表示，它仍然保持着对啤酒的热爱和专业，将继续提高品质和创新，为消费者带来更多惊喜和满足。